Auberge du Dauphiné

Cuisine traditionnelle française, terrasse ombragée, ambiance conviviale

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Heures d'ouverture: Déjeuner : 12h00 - 14h00, Dîner : 19h00 - 21h30, fermé le dimanche soir et lundi
Prix: 25€ - 50€
Adresse: 17 Av. du Dauphiné, 69360 Sérézin-du-Rhône, France
Site Web: https://aubergedudauphine.com
Téléphone: +33 4 78 70 10 10

L'Auberge du Dauphiné se situe au 17 avenue du Dauphiné à Sérézin-du-Rhône, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Cette adresse conviviale propose une cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats régionaux et des produits frais. L'ambiance y est chaleureuse, avec une décoration simple et authentique, idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille. Proche de Lyon et à quelques minutes du Parc de Miribel-Jonage, le restaurant constitue une halte agréable pour les voyageurs ou les locaux. On y apprécie notamment leur menu du jour et la sélection de vins de la région.

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Large choix de menus

Foie gras maison

Foie gras de canard préparé maison, accompagné d’un chutney et de pain grillé, offre une belle harmonie de saveurs. La texture du foie gras est délicate et fondante, relevée par la douceur légèrement épicée du chutney. Le pain grillé ajoute une touche croquante bien venue. Un classique maîtrisé, élégant dans sa simplicité, qui ravira les amateurs.

Entrecôte grillée

L’entrecôte de bœuf, grillée juste comme il faut, offre une viande tendre et savoureuse. La cuisson respecte les saveurs naturelles et la qualité de la pièce. Les frites maison qui l’accompagnent sont croustillantes, dorées, et subtilement salées. Une assiette classique, bien exécutée, pour ceux qui apprécient la simplicité alliée à la qualité.

Tartare de bœuf

Un tartare de bœuf préparé minute, c’est toujours appréciable, et ici la fraîcheur est indéniable. La viande est subtilement assaisonnée, mise en valeur par une salade verte croquante. Les frites, dorées à souhait, complètent bien l’ensemble. Simple, efficace, sans fausse note : une assiette qui tient ses promesses, idéale pour les amateurs de saveurs brutes et bien exécutées.

Parfait maison

Ce dessert glacé traditionnel, confectionné maison, séduit par sa simplicité. Sa texture crémeuse et légère s’harmonise parfaitement avec un coulis de fruits rouges acidulé, qui offre un agréable contraste en bouche. Rien de sophistiqué, mais une douceur réconfortante et honnête, fidèle aux saveurs classiques. Un choix sûr pour ceux en quête d’authenticité et d’une note sucrée sans fioritures.